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目前分類:2013新疆烏魯木齊Ürümqi +吐魯番Tulufan (22)

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P1200358  

最貼近當地人的生活,逛逛當地市集不失為一個好方法。吐魯番的巴扎和烏魯木齊的相比,更像是離家很近,隨時可以去買個菜、買條羊腿的地方。烏魯木齊的大巴扎已是個商業化的商場,不見當地人來採買,觀光客倒是絡繹不絕,少了商業的匠氣,吐魯番的巴扎更是生活化、在地化。

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P1200259  

出門前,有先查資料,因為想吃到吐魯番的道地美食,其中有幾道果然是特別且難忘。

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P1200133  

一日遊的第五站:坎兒井樂園。

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P1200006  

柏孜克里克千佛洞 price_門票RMB20

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P1190828  

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P1190625  

會知道這一家五月花,是因為之前友人在中國工作,曾利用閒暇之餘到新疆玩,有去過這一家,覺得不錯進而推薦給我們,我一下就記起店家的名字,我立刻上網找評價,看了看,對岸的網友似乎對五月花的評價也滿高的,決定一探究竟。

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P1200544  

(紅山公園的歷史我就不寫了,網路上都可以google)

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P1190651  

在烏魯木齊,當地的友人直說:「帶你們去吃烏魯木齊最火的餐廳!」接著友人秀出手機中的照片,說是她的朋友之前去過,發照片給她看,直說東西好吃價位也不高,重點是店家裝潢的很精緻,相當具有異國風情,也讓我們躍躍欲試。這天本想跟友人直接約在店家門口,但是友人堅持到飯店接我們,她說:「其實我也不知道確切位置,只知道大概而已。再來最近局勢不穩,為了安全起見,我們還是一道兒走,速去速回。」想說速去速回,一起吃個晚餐,便同意跟友人們一起前往餐廳。

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P1190265  

用了一天的時間去天池,因為怕麻煩,所以就在飯店一樓去買行程跟團,在櫃台買的行程是包含來回巴士費、午餐費、保險費,我問非常清楚,繳的費用到底包含哪些項目,一一記下,因為我們這一團還真的遇到旅遊糾紛咧(後面會寫)

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P1180898  

來到新疆是一定要吃抓飯,我跟友人說要去17號抓飯王吃手抓飯,友人說這家的抓飯挺好吃的,要我也別忘了點碗酸奶幫助消化。每次提到抓飯,很多朋友都問我真的要用手抓來吃嗎?我在烏魯木齊吃時,還真沒有用手抓呢,我請教我的維族朋友,她說現在講求衛生,很少用手抓來吃,但是在家中她父親還是用手抓飯來吃,我問她妳也是如此嗎?她說她很少,都是用湯匙了,但她提到她父親跟家裡長輩很厲害,可以將飯都抓著吃光光,也不掉米粒,吃得特別乾淨。至於為什麼要用手抓飯來吃?跟印度很像,他們認為吃飯用手抓來吃,有一種快感,使用筷子、湯匙會阻擋這種進食時特有的快感,而且用手抓也可以知道食物的溫度,避免吃得時候燙到,只是這項傳統已經越來越少見,要Hold住果然也是挺困難的。

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P1190148  

都說維吾爾族是一支能歌善舞的民族,想說都到大巴扎了,就每棟樓都去繞繞,後來有打聽到大巴扎的4號樓的4-5樓是宴藝大劇院,聽說有表演,我們就上去看看。一到4樓,電梯一打開就看到好多人忙進忙出,會場的大門沒有關,我就探頭了一下,原來是有場婚禮在「辦桌」,現場大螢幕不斷播放新人的婚紗照,還有很多專業的舞者在演出,每一圓桌坐著女方親朋好友,這一場是女方那邊的(我有問旁人) 維族的婚禮當天,宴客是分開的,女方這邊吃一吃,新人又要趕場子去男方那邊,後來在門口看到新人整理整理之後就離開了。看到維族人結婚還滿有趣的,本來以為見到很傳統的維族婚禮,但是新娘穿著白紗(新娘真的好漂亮!) 新郎則是戴上粉紅色的花帽,整體看上去就是喜氣洋洋,也在烏魯木齊見到第一場婚禮。

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P1180859  

去新疆之前,借了好多旅遊書,每一本都有提到大巴扎,還有大學學長也曾經秀過當年他在新疆工作時,來大巴扎旅遊的照片給我看,看著這些書本與照片,忽然覺得世界好近好近。

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P1180629  

出發去新疆之前,查了很多資料,特別是在「吃」的部分,更是勤作筆記,知道新疆在口味上偏向油、辣、鹹,還有以羊肉為主食,看到有人寫說去新疆玩,每天都吃一樣的番茄炒蛋麵,我心當場涼了一半,因為我在台灣時,不太吃羊肉,口味也吃很清淡,我就很認命去買很多餅乾跟泡麵,要帶去新疆享用。一下飛機,先到飯店check in休息一下,就到這家馬胖子用餐。

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P1180703  

這趟去新疆,前前後後共花了將近四個月的時間,從資料收集、絲路歷史、新疆的古往今來來,到寫稿子,我都花很多時間與精神去研究,所以說我是新疆烏魯木齊、吐魯番的達人也可以。雖然說與新疆奮戰了這麼久,但是在blog中,我並不打算提它的歷史與西域古國的那些資料,那些資訊上網google就查的到,我就不花時間寫,我想寫寫我看到、感受到的烏魯木齊/吐魯番。

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